лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | вперед >>
Практикум по технологии производства молока и говядины
Доступно
 5 з 5
Книга
Солдатов, А. П.
Практикум по технологии производства молока и говядины: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1999 р.
ISBN 5-10-003250-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей
Доступно
 13 з 13
Книга
Широков, Е. П.
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
Колос, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей
Доступно
 1 з 1
Книга
Широков, Е. П.
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по технологическому оборудованию консервных заводов
Доступно
 3 з 3
Книга
Ситников, Е. Д.
Практикум по технологическому оборудованию консервных заводов: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по технохимическому контролю производства хлебопродуктов
Доступно
 3 з 3
Книга
Егоров, Г. А.
Практикум по технохимическому контролю производства хлебопродуктов: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практикум по хранению и технологии сельскохозяйственных продуктов
Доступно
 5 з 5
Книга
Шаройко, Е. А.
Практикум по хранению и технологии сельскохозяйственных продуктов: Учеб. пособие
Колос, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Ковэн, С.
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам [Текст]: 202 вопроса и ответа
Профессия, 2007 р.
ISBN 5-939130-99-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Жиры [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Жиры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изделия из дрожжевого теста [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Изделия из дрожжевого теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Какова роль эмульгатора при изготовлении бисквитных изделий? [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Какова роль эмульгатора при изготовлении бисквитных изделий? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Каковы функции аскорбиновой кислоты в хлебопечении? [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Каковы функции аскорбиновой кислоты в хлебопечении? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мука [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Мука [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Песочное тесто [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Песочное тесто [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Печенье [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Печенье [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Слоеные изделия [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Слоеные изделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Торты, пирожные, кексы и бисквиты [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Торты, пирожные, кексы и бисквиты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хлеб [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Хлеб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Практическое руководство по эксплуатации аспирационных и пневмотранспортных систем на предприятия...
Доступно
 1 з 1
Книга
Алешковская, В. В.
Практическое руководство по эксплуатации аспирационных и пневмотранспортных систем на предприятия...: Практ. пособие
ДеЛи, 2000 р.
ISBN 5-933140-07-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Практичний словник виробничої термінології [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Шелудько, І. М.
Практичний словник виробничої термінології [Текст]
Серія: Із словникової спадщини
Ін-т енцикл. дослідж. НАНУ, 2008 р.
ISBN 978-966-02-5091-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Предприятия общественного питания
Доступно
 5 з 5
Книга

Предприятия общественного питания: Правила и нормативы
Изд-во ПРИОР, 2000 р.
ISBN 5-7990-0435-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Предупреждение и устранеие дефектов кож
Доступно
 9 з 9
Книга
Куциди, Д. А.
Предупреждение и устранеие дефектов кож
Легпромбытиздат, 1990 р.
ISBN 5-7088-0320-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Предупреждение и устранение пороков рыбных продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Никитин, Б. П.
Предупреждение и устранение пороков рыбных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корж, А. П.
Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Препараты для производства мясных деликатесов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сафонов, С.
Препараты для производства мясных деликатесов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Прессование дробление и сушка казеина
Доступно
 2 з 2
Книга
Табачников, В. П.
Прессование дробление и сушка казеина
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.52)