Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів
Рубрики
--> макаронних виробів
Друк списку
--> макаронних виробів
Рубрика
- Назва:
- макаронних виробів
Друк списку
Пов'язані описи:
![Як білковий стабілізатор + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Жук, В.
Якість та конкурентоспроможність консервованої квасолі [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Жук, В.
Якість та конкурентоспроможність консервованої квасолі [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мусій, М.
Реологічні властивості поліцукридів [Текст]: Досліджено вплив на них глауконіту
б.р.
ISBN відсутній
Мусій, М.
Реологічні властивості поліцукридів [Текст]: Досліджено вплив на них глауконіту
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гунько, О.
Енергозберігаюча технологія брагоперегонки в спиртовому виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гунько, О.
Енергозберігаюча технологія брагоперегонки в спиртовому виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Levandovsky, L.
Biotechnology of alcohol fermentation with yeast recirculation [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Levandovsky, L.
Biotechnology of alcohol fermentation with yeast recirculation [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Developing a technology of local wines with the enhanced aromatic profile [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Developing a technology of local wines with the enhanced aromatic profile [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Functional and technological properties of the food additive Magnetofood in the production of mou...
Функціонально-технологічні властивості харчової добавкиетофуд» у виробництві формового желейного мармеладу на агарі й пектині
б.р.
ISBN відсутній
Functional and technological properties of the food additive Magnetofood in the production of mou...
Функціонально-технологічні властивості харчової добавкиетофуд» у виробництві формового желейного мармеладу на агарі й пектині
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Improvement of the technological modes of producing dry white table wines [Text]
Удосконалення технологічних режимів виробництва білих столових сухих вин
б.р.
ISBN відсутній
Improvement of the technological modes of producing dry white table wines [Text]
Удосконалення технологічних режимів виробництва білих столових сухих вин
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Kamenieva, N.
Modern Technologies of Wine Production in the Context of Global Warming and Organic Approach in V...
Сучасні технології виробництва вина в контексті глобального потепління та органічного підходу в виноградарстві
б.р.
ISBN відсутній
Kamenieva, N.
Modern Technologies of Wine Production in the Context of Global Warming and Organic Approach in V...
Сучасні технології виробництва вина в контексті глобального потепління та органічного підходу в виноградарстві
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Prospects of using by-products of potato starch production as components of growth media for lact...
б.р.
ISBN відсутній
Prospects of using by-products of potato starch production as components of growth media for lact...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Research into the thermophysical characteristics of muscle аnd adipose tissues in the freezing–th...
Дослідження теплофізичних характеристик м'язової та жирової тканини в процесі заморожування-розморожування
б.р.
ISBN відсутній
Research into the thermophysical characteristics of muscle аnd adipose tissues in the freezing–th...
Дослідження теплофізичних характеристик м'язової та жирової тканини в процесі заморожування-розморожування
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Specific features of nitrogen metabolism during fermentation of must from white grape varieties g...
б.р.
ISBN відсутній
Specific features of nitrogen metabolism during fermentation of must from white grape varieties g...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Study of the influence of native and germinated pumpkin and watermelon seeds on the quality of do...
Дослідження впливу нативного та пророслого насіння гарбуза і кавуна на якість тіста і хліба
б.р.
ISBN відсутній
Study of the influence of native and germinated pumpkin and watermelon seeds on the quality of do...
Дослідження впливу нативного та пророслого насіння гарбуза і кавуна на якість тіста і хліба
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Koval, O.
The comparative study on two commercial strains of Saccharomyces Cerevisiae for ethanol productio...
Порівняльне дослідження двох комерційних штамів Saccharomyces Cerevisiae для виробництва етанолу з важкозброджуваної цукровмісної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Koval, O.
The comparative study on two commercial strains of Saccharomyces Cerevisiae for ethanol productio...
Порівняльне дослідження двох комерційних штамів Saccharomyces Cerevisiae для виробництва етанолу з важкозброджуваної цукровмісної сировини
б.р.
ISBN відсутній