Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів
Рубрики
--> макаронних виробів
Друк списку
--> макаронних виробів
Рубрика
- Назва:
- макаронних виробів
Друк списку
Пов'язані описи:
![Исследование влияния мальтозной патоки на реологические свойства пшеничного теста [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Кокаева, З. К.
Исследование влияния мальтозной патоки на реологические свойства пшеничного теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кокаева, З. К.
Исследование влияния мальтозной патоки на реологические свойства пшеничного теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Исследование динамики изменения антиоксидантной активности и цветности кефира с добавкой фруктозо...
б.р.
ISBN відсутній
Исследование динамики изменения антиоксидантной активности и цветности кефира с добавкой фруктозо...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Остриков, А. Н.
Исследование кинетики процесса вакуумного выпаривания овощных пюре [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Остриков, А. Н.
Исследование кинетики процесса вакуумного выпаривания овощных пюре [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Касаткин, В. В.
К модели процесса утилизации отходов продукции птицеводства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Касаткин, В. В.
К модели процесса утилизации отходов продукции птицеводства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Артемова, Е. Н.
Качество эмульсий на основе муки из семечек различных сортов тыквы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Артемова, Е. Н.
Качество эмульсий на основе муки из семечек различных сортов тыквы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кислотоно - основные и оптические свойства веществ экстрактов стевии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кислотоно - основные и оптические свойства веществ экстрактов стевии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Рыжакова, А. В.
Комплексная оценка качества конфет класса премиум + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Рыжакова, А. В.
Комплексная оценка качества конфет класса премиум + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Математическое моделирование микроволнового воздействия на непрерывный поток жидкой опары для пше...
б.р.
ISBN відсутній
Математическое моделирование микроволнового воздействия на непрерывный поток жидкой опары для пше...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Толкунов, С. Н.
Математическое моделирование рецептур вареных колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Толкунов, С. Н.
Математическое моделирование рецептур вареных колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Касаткин, В. В.
Метановое збраживание с точки зрения ресурсозбережения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Касаткин, В. В.
Метановое збраживание с точки зрения ресурсозбережения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Голубева, А. М.
Микробиологические исследования новых видов консервов для детского питания
б.р.
ISBN відсутній
Голубева, А. М.
Микробиологические исследования новых видов консервов для детского питания
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Моделирование и оптимизация структурно-механических свойств мармелада [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Моделирование и оптимизация структурно-механических свойств мармелада [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Егорова, М. И.
Научные аспекты экологической составляющей технологии сахара [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Егорова, М. И.
Научные аспекты экологической составляющей технологии сахара [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Золотин, А. Ю.
Некоторые аспекты экологизации производства продуктов питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Золотин, А. Ю.
Некоторые аспекты экологизации производства продуктов питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Табакаева, О. В.
Новые виды растительных масел как источники полиненасыщенных жирных кислот и селена
б.р.
ISBN відсутній
Табакаева, О. В.
Новые виды растительных масел как источники полиненасыщенных жирных кислот и селена
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Овчаренко, О. Д.
Новые полуфабрикаты из песочного теста повышенной пищевой ценности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Овчаренко, О. Д.
Новые полуфабрикаты из песочного теста повышенной пищевой ценности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гореньков, Э. С.
Об экологических проблемах в плодоовощной консервной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гореньков, Э. С.
Об экологических проблемах в плодоовощной консервной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній