лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | вперед >>
Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных прод...
Немає прим.
Стаття
Бушуева, И. Г.
Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных прод...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние солей - плавителей на качество и безопасность плавленых сыров
Немає прим.
Стаття
Захарова, Н. П.
Влияние солей - плавителей на качество и безопасность плавленых сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из истории развития заквасочного дела : в период со второй половины XІX века до середины XX века
Немає прим.
Стаття
Сорокина, Н. П.
Из истории развития заквасочного дела : в период со второй половины XІX века до середины XX века
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

История успека : Британская компания Ilchester Cheese
Немає прим.
Стаття
Доброхотова, Т. Н.
История успека : Британская компания Ilchester Cheese
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Масло из &quot;вершков&quot;
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Масло из "вершков"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Масло из коровьего молока : стандартизация и терминология
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Масло из коровьего молока : стандартизация и терминология
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ноые технологии продуктов из козьего молока
Немає прим.
Стаття
Суюнчев, О. А.
Ноые технологии продуктов из козьего молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О сырьевой базе горчичного производства
Немає прим.
Стаття
Буянкин, В. И.
О сырьевой базе горчичного производства
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Природные антиоксиданты для растительных масел
Немає прим.
Стаття
Парфенова, Т. В.
Природные антиоксиданты для растительных масел
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство мягких сыров - перспективное направление
Немає прим.
Стаття
Остроумов, Л. А.
Производство мягких сыров - перспективное направление
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сортовые ресурсы крупноплодного подсолнечника
Немає прим.
Стаття
Горпинченко, Т. В.
Сортовые ресурсы крупноплодного подсолнечника
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состояние, проблемы и перспективы маргариновой промышленности РФ
Немає прим.
Стаття
Коткова, Т. В.
Состояние, проблемы и перспективы маргариновой промышленности РФ
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология мягкого порционного сыра из восстановленного молока
Немає прим.
Стаття
Гаврилова, Н. Б.
Технология мягкого порционного сыра из восстановленного молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Успехи и проблемы украинского сыроделия
Немає прим.
Стаття
Федин, Ф. А.
Успехи и проблемы украинского сыроделия
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Экспорт и импорт растительных масел
Немає прим.
Стаття
Дзюбинский, Р. Н.
Экспорт и импорт растительных масел
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Масляная история [Текст]
Немає прим.
Стаття
Филонов, М.
Масляная история [Текст]: [история сливочного масла]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мастер большого сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чухлеб, И.
Мастер большого сыра [Текст]: крупнейший экспортер украинских сыров Анатолий Юркевич предвидел торговую войну с Россией и сумел не потерять рынок
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Математическое моделирование рецептур продуктов из моллюсков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Михнева, Е.
Математическое моделирование рецептур продуктов из моллюсков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Математическое моделирование рецептур продуктов из моллюсков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Михнева, Е.
Математическое моделирование рецептур продуктов из моллюсков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Математична модель прогнозування вмісту аскорбінової кислоти в заморожених ягодах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Камінська, С. В.
Математична модель прогнозування вмісту аскорбінової кислоти в заморожених ягодах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Математичне моделювання процесу іонообмінного очищення сиропів у крахмалопатоковій промисловості ...
Немає прим.
Стаття

Математичне моделювання процесу іонообмінного очищення сиропів у крахмалопатоковій промисловості ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Математичне моделювання технологічного процесу обсмажування овочів в олії [Текст]
Немає прим.
Стаття
Токар, А. Ю.
Математичне моделювання технологічного процесу обсмажування овочів в олії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Машины для измельчения мяса и мясных продуктов
Доступно
 1 з 1
Книга
Чижикова, Т. В.
Машины для измельчения мяса и мясных продуктов
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Машины и автоматы для завертки кондитерских изделий
Доступно
 1 з 1
Книга

Машины и автоматы для завертки кондитерских изделий
Машиностроение, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Мега заводы.Illy - производство кофе
Немає прим.
Відеозапис
Hall, Nadia
Мега заводы.Illy - производство кофе: видеофильм
ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)