Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | вперед >>

Новые и традиционные требования в сыроделии [Текст]

Немає прим.

Стаття
Колесникова, С. С.
Новые и традиционные требования в сыроделии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обеспечение качества плавленых сырных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Остроумов, Л. А.
Обеспечение качества плавленых сырных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Общие понятия класса элитные продукты. Элитные сыры и сырные продукты [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Оноприйко, В. А.
Общие понятия класса элитные продукты. Элитные сыры и сырные продукты [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Опыт производства и маркетинга концентратов молочных с использованием подсырной и творожной сывор...

Немає прим.

Стаття
Бурцев, Д. Г.
Опыт производства и маркетинга концентратов молочных с использованием подсырной и творожной сывор...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Органолептические свойства молока и молочных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Правдивый, А.
Органолептические свойства молока и молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оценка показателей качества плавленого сырного продукта [Текст]

Немає прим.

Стаття
Остроумов, Л. А.
Оценка показателей качества плавленого сырного продукта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами [Те...

Немає прим.

Стаття
Скорченко, Т. А.
Перспективи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами [Те...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Поликомпонентные сыры [Текст]

Немає прим.

На полицю

Пороки твердых сычужных сыров и способы их устранения [Текст]

Немає прим.

Стаття

Пороки твердых сычужных сыров и способы их устранения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ломова, Н. М.
Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Принципиальные основы обеспечения безопасности производства сыров и творога в условиях реального ...

Немає прим.

Стаття

Принципиальные основы обеспечения безопасности производства сыров и творога в условиях реального ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ...

Немає прим.

Стаття

Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Проблемы обеспечения белкового баланса в продуктах питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Осадчук, И. В.
Проблемы обеспечения белкового баланса в продуктах питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Проект національного стандарту України "Консерви молочні. Масло вершкове стерилізоване" [Текст]

Немає прим.

Стаття

Проект національного стандарту України "Консерви молочні. Масло вершкове стерилізоване" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Реологические и физико-химические исследования новых видов консервного сливочного масла [Текст] +...

Немає прим.

Стаття
Ломова, Н. Н.
Реологические и физико-химические исследования новых видов консервного сливочного масла [Текст] +...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Розробка охолоджувального комплексу на основі екологічно безпечних робочих тіл [Текст]

Немає прим.

Стаття
Тітлов, О. С.
Розробка охолоджувального комплексу на основі екологічно безпечних робочих тіл [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Розробка сироватковаго напою прямого підкислення [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гребельник, О. П.
Розробка сироватковаго напою прямого підкислення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рукавное формирование сыра и сырных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Оноприйко, В. А.
Рукавное формирование сыра и сырных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]

Немає прим.

Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]

Немає прим.

Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]

Немає прим.

Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електрон. ресурс]: Украина: основные показатели животноводства по состоянию на 1 января 2009 г.
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електронний ресурс]: Маркетинг
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю