лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | вперед >>
Сирки глазуровані. Продукти молоковмісні сиркові та сирково-рослинні [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Сирки глазуровані. Продукти молоковмісні сиркові та сирково-рослинні [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сирні спреди. Нові можливості для вітчизняного виробництва [Текст] + [Електронний ресур]
Немає прим.
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Сирні спреди. Нові можливості для вітчизняного виробництва [Текст] + [Електронний ресур]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Система якості та безпеки молочних продуктів США і України [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сливки - сырье для сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Красуля, Н. Г.
Сливки - сырье для сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сметана. Технологія та якість [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шульга, Н. М.
Сметана. Технологія та якість [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования...
Немає прим.
Стаття
Объедков, К. В.
Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные нано-,био-, мембранные и биомембранные технологии творога и мягких сыров - миф или ре...
Немає прим.
Стаття
Храмцов, А. Г.
Современные нано-,био-, мембранные и биомембранные технологии творога и мягких сыров - миф или ре...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сопутствующие вещества жирового сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сыдорук, Н. В.
Сопутствующие вещества жирового сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состав и свойства  концентрата натурального казеина как основа для производства высокобелковых мо...
Немає прим.
Стаття
Молочников, В. В.
Состав и свойства концентрата натурального казеина как основа для производства высокобелковых мо...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Способ посолки сыра &quot;Водопад&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Приболотный, А. В.
Способ посолки сыра "Водопад" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні технології молочних консервів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сучасні технології молочних консервів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырные розочки с зеленых пастбищ Швейцарии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корниенко, И.
Сырные розочки с зеленых пастбищ Швейцарии [Текст]: сыр тет де муан
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семко, Т. В.
Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семко, Т. В.
Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тенденции развития украинского рынка молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тенденции развития украинского рынка молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологическое оборудование для переработки творога [Текст]
Немає прим.
Стаття
Будрик, В. Г.
Технологическое оборудование для переработки творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологическое оборудование для переработки творога [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологическое оборудование для переработки творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тофу - оригинальный соевый сыр [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Тофу - оригинальный соевый сыр [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Усвідомлений вибір  - запорука здоров'я нації [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Усвідомлений вибір - запорука здоров'я нації [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Факторы, вляющие на микробиологические показатели сырого молока [Текст]
Немає прим.
Стаття

Факторы, вляющие на микробиологические показатели сырого молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бурыкина, И. М.
Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бурыкина, И. М.
Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Формування смако-ароматичних компонентів у сирних продуктах із замінниками молочного жиру [Текст]...
Немає прим.
Стаття

Формування смако-ароматичних компонентів у сирних продуктах із замінниками молочного жиру [Текст]...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Эдамские шары непревзойденного сырного вкуса [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Корниенко, И.
Эдамские шары непревзойденного сырного вкуса [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Элитный английский сыр - стилтон [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Элитный английский сыр - стилтон [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)