лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | вперед >>
Технологические секреты холодильной обработки мяса
Немає прим.
Стаття
Мещеряков, А.
Технологические секреты холодильной обработки мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические схемы производства колбасных изделий на отечественном оборудовании
Немає прим.
Стаття
Кудлаев, В. А.
Технологические схемы производства колбасных изделий на отечественном оборудовании
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология вареной колбасы категории &quot;халяль&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шипулин, В. И.
Технология вареной колбасы категории "халяль" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология вареных колбас из конины с белково- полисахаридным комплексом
Немає прим.
Стаття
Апраксина, С. К.
Технология вареных колбас из конины с белково- полисахаридным комплексом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология производства ветчинных мясопродуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Басов, В. О.
Технология производства ветчинных мясопродуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тонкости французских специалитетов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бучинская, А. Г.
Тонкости французских специалитетов [Текст]: [французская кухня]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Традиционные продукты переработки сои в производстве мясных полуфабрикатов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дмитриев, А. Г.
Традиционные продукты переработки сои в производстве мясных полуфабрикатов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Универсальные комплексные пищевые добавки в производстве деликатесной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття

Универсальные комплексные пищевые добавки в производстве деликатесной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Упаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лисагорский, В.
Упаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Упаковка: новые подходы и решения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Климанов, А. К.
Упаковка: новые подходы и решения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ускоренные методы контроля консервов[Текст]
Немає прим.
Стаття

Ускоренные методы контроля консервов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Факторы, влияющие на сенсорику свежего мяса [Текст]
Немає прим.
Стаття

Факторы, влияющие на сенсорику свежего мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Факторы, определяющие мясную продуктивность и качество свинины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Татулов, Ю. В.
Факторы, определяющие мясную продуктивность и качество свинины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фаршемешалки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Фаршемешалки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функции пряностей в мясных продуктах бионаправления [Текст]
Немає прим.
Стаття
Якоб, Г.
Функции пряностей в мясных продуктах бионаправления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональные мясные продукты для питания детей дошкольного и школьного возраста + [Електрон. ре...
Немає прим.
Стаття
Устинова, А. В.
Функциональные мясные продукты для питания детей дошкольного и школьного возраста + [Електрон. ре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Функциональные продукты : состав, свойства, предназначение [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рогов, И. А.
Функциональные продукты : состав, свойства, предназначение [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональные продукты из конины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гиро, Т. М.
Функциональные продукты из конины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональные продукты питания для беременных женщин [Текст]
Немає прим.
Стаття
Стефанова, И. Л.
Функциональные продукты питания для беременных женщин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хамон - национальное сокровище Испании
Немає прим.
Стаття

Хамон - национальное сокровище Испании
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хранение колбасных изделий в модифицированной газовой среде [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ересько, Г. А.
Хранение колбасных изделий в модифицированной газовой среде [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Целлюлозные оболочки ─ взвешенное решение [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ульянова, Е. В.
Целлюлозные оболочки ─ взвешенное решение [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Экопродукты в современном мире [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Галечьян, Н.
Экопродукты в современном мире [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Экспериментальные подходы к оценке безопасности и качества мясной продукции
Немає прим.
Стаття
Горожанина, Е. С.
Экспериментальные подходы к оценке безопасности и качества мясной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Экспресс - оценка сроков хранения пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ишевский, А. Л.
Экспресс - оценка сроков хранения пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.52)