Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | вперед >>

Предложение на рынке сахара в Украине: состояние и ожидания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Стасиневич, С. А.
Предложение на рынке сахара в Украине: состояние и ожидания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Прекрасное средство для всего организма - медовая вода [Текст]

Немає прим.

Стаття
Селюк, Л.
Прекрасное средство для всего организма - медовая вода [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Приливы и отливы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Коваль, А.
Приливы и отливы [Текст]: состояние украинского рынка безалкогольных напитков
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение молочной сыворотки в ускоренных способах приготовления теста [Текст]

Немає прим.

Стаття
Селюк, Л.
Применение молочной сыворотки в ускоренных способах приготовления теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Применение пищевых волокон в производстве мясопродуктов [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Применение пищевых волокон в производстве мясопродуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Применение пряностей в хлебопечении [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сарычев, Б. Г.
Применение пряностей в хлебопечении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Применение разрыхлителей и ферментов при производстве мучных кондитерских изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хмарская, Н.
Применение разрыхлителей и ферментов при производстве мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Природні антиоксиданти - найважливіші функціональні харчові інгредієнти [Текст]

Немає прим.

Стаття
Капрелянц, Л. В.
Природні антиоксиданти - найважливіші функціональні харчові інгредієнти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Причина и следствие [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубина, Г.
Причина и следствие [Текст]: общая ситуация в мясной промышленности пока не способствует активному развитию рынков вспомогательных материалов (ингредиентов, упаковки и др.)
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пришлый Снеговик [Текст]

Немає прим.

Стаття
Коваль, А.
Пришлый Снеговик [Текст]: рынок мороженого
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пробиотические кисломолочные продукты ─ испытание качества [Текст]

Немає прим.

Стаття

Пробиотические кисломолочные продукты ─ испытание качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Проблеми впровадження Технічного регламенту щодо правил маркування харчових продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кохан, С. В.
Проблеми впровадження Технічного регламенту щодо правил маркування харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Продукт оптимизма. Рынок кондитерских изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття

Продукт оптимизма. Рынок кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство йогурта на майонезном заводе. Новинка: йогуртный майонез [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Майер, Тис Ю.
Производство йогурта на майонезном заводе. Новинка: йогуртный майонез [Текст] + [Електрон. ресурс]: Специалисты немецкой компании Hydrosol предлагают рецепт и технологию абсолютно нового продукта,...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Производство плавленых сыров на основе творога [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Бовкун, A. A.
Производство плавленых сыров на основе творога [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Производство полуфабрикатов в мясных цехах торговых сетей [Текст]

Немає прим.

Стаття

Производство полуфабрикатов в мясных цехах торговых сетей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Ересько, Г. А.
Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]: состояние и перспективы разработки техники и технологии
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Бовкун, А. О.
Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Происхождение шоколада и технология его производства [Текст]

Немає прим.

Стаття

Происхождение шоколада и технология его производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Процесс изготовления вареных колбас из парного мяса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Hermann, J.
Процесс изготовления вареных колбас из парного мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Процесс плавления и факторы, влияющие на свойства готового плавленого сыра [Текст] + [Електронний...

Немає прим.

Стаття
Бовкун, A. A.
Процесс плавления и факторы, влияющие на свойства готового плавленого сыра [Текст] + [Електронний...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пути улучшения вкусовых характеристик пищеконцентратов [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Пасичный, В. Н.
Пути улучшения вкусовых характеристик пищеконцентратов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пшеничное зерно: для муки и хлеба нам дано оно ! [Текст]

Немає прим.

Стаття

Пшеничное зерно: для муки и хлеба нам дано оно ! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разбор польотов. Украинский рынок мороженного [Текст]

Немає прим.

Стаття

Разбор польотов. Украинский рынок мороженного [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Развитие украинского рынка хлеба [Текст]

Немає прим.

Стаття
Соколов, А.
Развитие украинского рынка хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю