Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Електронний каталог: Книги у рубриці: Холодильна технологія харчових продуктів

Рубрики
--> Рекомендованная литература
----> Кафедра
------> Кафедра технології і організації харчових виробництв
--------> Дисципліна
----------> Холодильна технологія харчових продуктів

Рубрика

Назва:

 

Холодильна технологія харчових продуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Доступно
 1 з 1

Книга
Масліков, М. М.
Кріогенна техніка і технологія [Текст]: навчальний посібник
НУХТ, 2010 р.
ISBN 978-966-612-097-0

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Книга
Масліков, М. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Текст]: навчальний посібник
НУХТ, 2007 р.
ISBN 966-612-070-4

Замовити

На полицю