Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бушуева, И. Г. - Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных прод...
Бушуева, И. Г. - Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных прод...
Стаття
Автор: Бушуева, И. Г.
Сыроделие и маслоделие. Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных прод...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Бушуева, И. Г.
Сыроделие и маслоделие. Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных прод...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Бушуева, И. Г.
Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных продуктов в России / И. Г. Бушуева, Т. В. Рожкова // Сыроделие и маслоделие. – 2006. – N1. – С.3-6.
Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Економіка Росії
Бушуева, И. Г.
Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных продуктов в России / И. Г. Бушуева, Т. В. Рожкова // Сыроделие и маслоделие. – 2006. – N1. – С.3-6.
Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Економіка Росії
