Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Немає прим.

Випуск
Автор:
Переработка молока. Переработка молока N4
2006 г.
ISBN відсутній

(UA) Періодичне видання

Переработка молока.
(UA) Випуск

Переработка молока. – 2006. – N4.

Немає прим.

Періодичне видання

Переработка молока
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Николаева, Е. А.
Функционально-стоимостный анализ использования полимерных пленок при производстве сыров + [Електр...
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Кравченко, Э. Ф.
Прогрессивные технологии переработки молочной сыворотки + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Ткаченко, В. В.
Оптимизация способа применения фунгицидов в сыроделии
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Приболотный, А. В.
Совершенствование процесса посолки твердых сыров
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Смирнова, В. А.
Традиционные сухие смеси для мягкого мороженого + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Гуреева, Ю.
Итоги и тенденции в производстве мороженого в России
б.р.
ISBN відсутній