Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бороденкова, М. С. - Основные критерии оценки качества глазури + [Електрон. ресурс]
Бороденкова, М. С. - Основные критерии оценки качества глазури + [Електрон. ресурс]
Стаття
Автор: Бороденкова, М. С.
Кондитерское производство. Основные критерии оценки качества глазури + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Бороденкова, М. С.
Кондитерское производство. Основные критерии оценки качества глазури + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Стаття
Бороденкова, М. С.
Основные критерии оценки качества глазури + [Електрон. ресурс] / М. С. Бороденкова // Кондитерское производство. – 2006. – N2. – С.28-29. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
загальний = Якість : продукції
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Домішок : харчовий
Бороденкова, М. С.
Основные критерии оценки качества глазури + [Електрон. ресурс] / М. С. Бороденкова // Кондитерское производство. – 2006. – N2. – С.28-29. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
загальний = Якість : продукції
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Домішок : харчовий