Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лузан, В. Н. - Использование растительного сырья в мясной промышленности
Лузан, В. Н. - Использование растительного сырья в мясной промышленности
Стаття
Автор: Лузан, В. Н.
Мясные технологии. Использование растительного сырья в мясной промышленности
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Лузан, В. Н.
Мясные технологии. Использование растительного сырья в мясной промышленности
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Лузан, В. Н.
Использование растительного сырья в мясной промышленности / В. Н. Лузан, С. В. Цырендоржиева // Мясные технологии. – 2006. – N6. – С.11-15.
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Промисловість : харчова
Лузан, В. Н.
Использование растительного сырья в мясной промышленности / В. Н. Лузан, С. В. Цырендоржиева // Мясные технологии. – 2006. – N6. – С.11-15.
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Промисловість : харчова
