Електронний каталог ПУЕТ - Крикунова, Л. Н. - Пектиновые вещества топинамбура : содержание, распределение по анатомическим частям, свойства - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Крикунова, Л. Н. - Пектиновые вещества топинамбура : содержание, распределение по анатомическим частям, свойства

Крикунова, Л. Н. - Пектиновые вещества топинамбура : содержание, распределение по анатомическим частям, свойства

Пектиновые вещества топинамбура : содержание, распределение по анатомическим частям, свойства

Немає прим.

Стаття
Автор: Крикунова, Л. Н.
Хранение и переработка сельхозсырья. Пектиновые вещества топинамбура : содержание, распределение по анатомическим частям, свойства
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Крикунова, Л. Н.
Пектиновые вещества топинамбура : содержание, распределение по анатомическим частям, свойства / Л. Н. Крикунова, М. В. Гернет, Д. В. Чечеткин // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2006. – N5. – С.50-54.

Загальний = Овочі : топінамбур
Загальний = Продукти (харчування) : пектин
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Сировина : нетрадиційна