Електронний каталог ПУЕТ - Потеря качества и потребительская оценка пельменей при хранении - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Потеря качества и потребительская оценка пельменей при хранении

Потеря качества и потребительская оценка пельменей при хранении

Потеря качества и потребительская оценка пельменей при хранении

Немає прим.

Стаття
Автор:
Мясная индустрия. Потеря качества и потребительская оценка пельменей при хранении
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Потеря качества и потребительская оценка пельменей при хранении // Мясная индустрия. – 2006. – N5. – С.30-33.

Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Промисловість : м'ясна