лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Мясные технологии

Мясные технологии

Мясные технологии
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Мясные технологии. Мясные технологии N11
Видавництво: ЗАО " Отраслевые ведомости", 2006 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Мясные технологии. – ЗАО " Отраслевые ведомости".
(UA) Випуск

Мясные технологии. – ЗАО " Отраслевые ведомости", 2006. – N11.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Мясные технологии
Немає прим.
Періодичне видання

Мясные технологии
ЗАО " Отраслевые ведомости", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

О противоплесневой защите сырокопченых колбас + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, Л. С.
О противоплесневой защите сырокопченых колбас + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Гидроколлоиды и пищевые волокна - новые возможности в питании + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Иванова, В. А.
Гидроколлоиды и пищевые волокна - новые возможности в питании + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мясозаменяющие ингредиенты на основе молочных белков + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Колызаева, Н. Г.
Мясозаменяющие ингредиенты на основе молочных белков + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новый заменитель мясного сырья на российском рынке + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Осминин, О. С.
Новый заменитель мясного сырья на российском рынке + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

К вопросу о перспективности использования коллагенсодержащего сырья в продуктах питания + [Електр...
Немає прим.
Стаття
Титов, Е. И.
К вопросу о перспективности использования коллагенсодержащего сырья в продуктах питания + [Електр...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Экспериментальные подходы к оценке безопасности и качества мясной продукции
Немає прим.
Стаття
Горожанина, Е. С.
Экспериментальные подходы к оценке безопасности и качества мясной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)