Електронний каталог ПУЕТ - Катаєва, С. Є. - Харчові добавки у виробництві кондитерських виробів та безалкогольних напоїв + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Катаєва, С. Є. - Харчові добавки у виробництві кондитерських виробів та безалкогольних напоїв + [Електрон. ресурс]

Катаєва, С. Є. - Харчові добавки у виробництві кондитерських виробів та безалкогольних напоїв + [Електрон. ресурс]

Харчові добавки у виробництві кондитерських виробів та безалкогольних напоїв + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Катаєва, С. Є.
Food & Drinks. Харчові добавки у виробництві кондитерських виробів та безалкогольних напоїв + [Електрон. ресурс]: Вимоги до застосування
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Катаєва, С. Є.
Харчові добавки у виробництві кондитерських виробів та безалкогольних напоїв + [Електрон. ресурс] : Вимоги до застосування / С. Є. Катаєва // Food & Drinks : Продукты и напитки. – 2006. – N12. – С.60-62.-Див. додаток "Пищевые технологии". - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Виробництво : безалкогольних напоїв
Загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої