Електронний каталог ПУЕТ - Лазарев, Е. - Товароведческий анализ мяса и мясопродуктов - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Лазарев, Е. - Товароведческий анализ мяса и мясопродуктов

Лазарев, Е. - Товароведческий анализ мяса и мясопродуктов

Товароведческий анализ мяса и мясопродуктов

Немає прим.

Стаття
Автор: Лазарев, Е.
Товаровед продовольственных товаров. Товароведческий анализ мяса и мясопродуктов
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Лазарев, Е.
Товароведческий анализ мяса и мясопродуктов / Е. Лазарев // Товаровед продовольственных товаров. – 2007. – N2. – С.14-29.

Загальний = Аналіз
Загальний = Товар : м'ясопромисловий
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні