Електронний каталог - ПУЕТ - Ємельянова, Н. - Вміст амінокислот при пророщуванні злаків - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Ємельянова, Н. - Вміст амінокислот при пророщуванні злаків

Ємельянова, Н. - Вміст амінокислот при пророщуванні злаків

Вміст амінокислот при пророщуванні злаків

Немає прим.

Стаття
Автор: Ємельянова, Н.
Харчова і переробна промисловість. Вміст амінокислот при пророщуванні злаків
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Ємельянова, Н.
Вміст амінокислот при пророщуванні злаків / Н. Ємельянова, А. Українець, С. Потапенко, Р. Мукоїд // Харчова і переробна промисловість. – 2007. – N8-9. – С.16-17.

загальний = Склад : хімічний
загальний = Продукти (харчування) : зерно