Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шидловская, В. П. - Физиология восприятия органолептических свойств пищевых продуктов + [Електрон. ресурс]
Шидловская, В. П. - Физиология восприятия органолептических свойств пищевых продуктов + [Електрон. ресурс]
![Физиология восприятия органолептических свойств пищевых продуктов + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шидловская, В. П.
Переработка молока. Физиология восприятия органолептических свойств пищевых продуктов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шидловская, В. П.
Переработка молока. Физиология восприятия органолептических свойств пищевых продуктов + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шидловская, В. П.
Физиология восприятия органолептических свойств пищевых продуктов + [Електрон. ресурс] / В. П. Шидловская // Переработка молока. – 2007. – N8. – С.20-21. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Контроль
Загальний = Метод
Шидловская, В. П.
Физиология восприятия органолептических свойств пищевых продуктов + [Електрон. ресурс] / В. П. Шидловская // Переработка молока. – 2007. – N8. – С.20-21. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Контроль
Загальний = Метод
Замовити