Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шидловская, В. П. - Органолептические свойства молока и сливок [Текст]
Шидловская, В. П. - Органолептические свойства молока и сливок [Текст]
![Органолептические свойства молока и сливок [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шидловская, В. П.
Переработка молока. Органолептические свойства молока и сливок [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шидловская, В. П.
Переработка молока. Органолептические свойства молока и сливок [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шидловская, В. П.
Органолептические свойства молока и сливок [Текст] / В. П. Шидловская // Переработка молока. – 2007. – N10. – С.52-55.
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Шидловская, В. П.
Органолептические свойства молока и сливок [Текст] / В. П. Шидловская // Переработка молока. – 2007. – N10. – С.52-55.
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Замовити