Електронний каталог ПУЕТ - Митрофанов, Н. С. - Влияние препаратов бактерицидного действия на продолжительность хранения мяса птицы [Текст] + [Ел... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Митрофанов, Н. С. - Влияние препаратов бактерицидного действия на продолжительность хранения мяса птицы [Текст] + [Ел...

Митрофанов, Н. С. - Влияние препаратов бактерицидного действия на продолжительность хранения мяса птицы [Текст] + [Ел...

Влияние препаратов бактерицидного действия на продолжительность хранения мяса птицы [Текст] + [Ел...

Немає прим.

Стаття
Автор: Митрофанов, Н. С.
Мясная индустрия. Влияние препаратов бактерицидного действия на продолжительность хранения мяса птицы [Текст] + [Ел...
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Митрофанов, Н. С.
Влияние препаратов бактерицидного действия на продолжительность хранения мяса птицы [Текст] + [Електрон. ресурс] / Н. С. Митрофанов, С. С. Козак, И. И. Маковеев // Мясная индустрия. – 2007. – N9. – С.54-57. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Виробництво : продуктів птахівництва