Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Влияние рецептуры карамели на ее гигроскопичность [Текст]
Влияние рецептуры карамели на ее гигроскопичность [Текст]
![Влияние рецептуры карамели на ее гигроскопичность [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Хранение и переработка сельхозсырья. Влияние рецептуры карамели на ее гигроскопичность [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Хранение и переработка сельхозсырья. Влияние рецептуры карамели на ее гигроскопичность [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Влияние рецептуры карамели на ее гигроскопичность [Текст] / М. Ю. Сидоренко, З. Г. Скобельская, Н. Н. Шебершнева, Т. Г. Шеховцова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2007. – N11. – С.40-41.
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
загальний = Якість : продукції
Влияние рецептуры карамели на ее гигроскопичность [Текст] / М. Ю. Сидоренко, З. Г. Скобельская, Н. Н. Шебершнева, Т. Г. Шеховцова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2007. – N11. – С.40-41.
загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
загальний = Якість : продукції
Замовити