Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Митрофанов, Н. С. - Контроль и регулирование холодильной обработки мяса птицы [Текст]
Митрофанов, Н. С. - Контроль и регулирование холодильной обработки мяса птицы [Текст]
![Контроль и регулирование холодильной обработки мяса птицы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Митрофанов, Н. С.
Мясная индустрия. Контроль и регулирование холодильной обработки мяса птицы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Митрофанов, Н. С.
Мясная индустрия. Контроль и регулирование холодильной обработки мяса птицы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Митрофанов, Н. С.
Контроль и регулирование холодильной обработки мяса птицы [Текст] / Н. С. Митрофанов // Мясная индустрия. – 2007. – N12. – С.8-11.
Загальний = Технологія : холодильна
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Контроль
Загальний = Регулювання
Митрофанов, Н. С.
Контроль и регулирование холодильной обработки мяса птицы [Текст] / Н. С. Митрофанов // Мясная индустрия. – 2007. – N12. – С.8-11.
Загальний = Технологія : холодильна
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Контроль
Загальний = Регулювання
Замовити