Електронний каталог ПУЕТ - Чепелюк, О. - Коекструзія у випіканні хліба [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Чепелюк, О. - Коекструзія у випіканні хліба [Текст]

Чепелюк, О. - Коекструзія у випіканні хліба [Текст]

Коекструзія у випіканні хліба [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Чепелюк, О.
Харчова і переробна промисловість. Коекструзія у випіканні хліба [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Чепелюк, О.
Коекструзія у випіканні хліба [Текст] / О. Чепелюк, С. Шкляр, М. Шпак // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – N2. – С.20-22.

Загальний = Виробництво : хлібопекарне