Електронний каталог - ПУЕТ - Магеррамов, М. А. - Роль плодоовощных соков при обогащении кондитерских изделий функционального назначения [Текст] + ... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Магеррамов, М. А. - Роль плодоовощных соков при обогащении кондитерских изделий функционального назначения [Текст] + ...

Магеррамов, М. А. - Роль плодоовощных соков при обогащении кондитерских изделий функционального назначения [Текст] + ...

Роль плодоовощных соков при обогащении кондитерских изделий функционального назначения [Текст] + ...

Немає прим.

Стаття
Автор: Магеррамов, М. А.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Роль плодоовощных соков при обогащении кондитерских изделий функционального назначения [Текст] + ...
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Магеррамов, М. А.
Роль плодоовощных соков при обогащении кондитерских изделий функционального назначения [Текст] + [Електрон. ресурс] / М. А. Магеррамов // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2008. – N3. – С.35-38. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.

загальний = Продукти (харчування) : соки
загальний = Виробництво : кондитерське
загальний = Продукти (харчування) : функціональні