Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
65.421-5я722 Б86

Ботов, М. И.
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания [Текст] : учебник / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов. – 2-е изд., испр. – М. : Академия, 2006. – 464 с. – ISBN 5-7695-3261-0 : 103.68 грн.

ББК 65.421-5я722 Б86
ББК 65.424-5я722

Загальний = Обладнання : торгове
Загальний = Обладнання : механічне
Загальний = Обладнання : теплове
Загальний = Підприємство : громадського харчування
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Економіка : громадського харчування
Загальний = Підприємство : переробне : цех малої потужності

338480 Загальний читальний зал
338481 Загальний читальний зал