Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Крусь, Г. Н. - Технология сыра и других молочных продуктов
Крусь, Г. Н. - Технология сыра и других молочных продуктов
Книга
Автор: Крусь, Г. Н.
Технология сыра и других молочных продуктов
Видавництво: Агропромиздат, 1992 г.
ISBN 5-10-000951-9
Автор: Крусь, Г. Н.
Технология сыра и других молочных продуктов
Видавництво: Агропромиздат, 1992 г.
ISBN 5-10-000951-9
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.95 К84
Крусь, Г. Н.
Технология сыра и других молочных продуктов / Г. Н. Крусь, И. М. Кулешова, Н. И. Дунченко. – Москва : Агропромиздат, 1992. – 320 с. – ISBN 5-10-000951-9.
ББК 36.95 К84
Загальний = Продукти (харчування) : сир
279485 Загальний читальний зал
279486 Загальний читальний зал
279476 Навч. абонемент
279477 Навч. абонемент
279478 Навч. абонемент
279479 Навч. абонемент
279480 Навч. абонемент
279482 Навч. абонемент
279483 Навч. абонемент
279484 Навч. абонемент
281791 Навч. абонемент
281792 Навч. абонемент
36.95 К84
Крусь, Г. Н.
Технология сыра и других молочных продуктов / Г. Н. Крусь, И. М. Кулешова, Н. И. Дунченко. – Москва : Агропромиздат, 1992. – 320 с. – ISBN 5-10-000951-9.
ББК 36.95 К84
Загальний = Продукти (харчування) : сир
279485 Загальний читальний зал
279486 Загальний читальний зал
279476 Навч. абонемент
279477 Навч. абонемент
279478 Навч. абонемент
279479 Навч. абонемент
279480 Навч. абонемент
279482 Навч. абонемент
279483 Навч. абонемент
279484 Навч. абонемент
281791 Навч. абонемент
281792 Навч. абонемент