Електронний каталог ПУЕТ - Піх, З. - Ультразвук як ефективний засіб у процесах приготування та зброджування сусла до спирту [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Піх, З. - Ультразвук як ефективний засіб у процесах приготування та зброджування сусла до спирту [Текст]

Піх, З. - Ультразвук як ефективний засіб у процесах приготування та зброджування сусла до спирту [Текст]

Ультразвук як ефективний засіб у процесах приготування та зброджування сусла до спирту [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Піх, З.
Харчова і переробна промисловість. Ультразвук як ефективний засіб у процесах приготування та зброджування сусла до спирту [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Піх, З.
Ультразвук як ефективний засіб у процесах приготування та зброджування сусла до спирту [Текст] / З. Піх, Л. Паляниця, Н. Березовська, О. Гродзіцька // Харчова і переробна промисловість. – 2009. – N1. – С.22-25.

Загальний = Виробництво : бродильне
Загальний = Технологія : виробнича