Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шилер, Г. Г. - Производство сыра: технология и качество
Шилер, Г. Г. - Производство сыра: технология и качество
Книга
Автор: Шилер, Г. Г.
Производство сыра: технология и качество
Видавництво: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-001245-5
Автор: Шилер, Г. Г.
Производство сыра: технология и качество
Видавництво: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-001245-5
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.95 П80
Шилер, Г. Г.
Производство сыра: технология и качество / под ред. Г. Г. Шилер. – Москва : Агропромиздат, 1989. – 496 с. + Электрон. содержание . – ISBN 5-10-001245-5.
ББК 36.95 П80
Загальний = Продукти (харчування) : сир
276243 Загальний читальний зал
276245 Загальний читальний зал
276244 Наук. абонемент
283780 Наук. абонемент
36.95 П80
Шилер, Г. Г.
Производство сыра: технология и качество / под ред. Г. Г. Шилер. – Москва : Агропромиздат, 1989. – 496 с. + Электрон. содержание . – ISBN 5-10-001245-5.
ББК 36.95 П80
Загальний = Продукти (харчування) : сир
276243 Загальний читальний зал
276245 Загальний читальний зал
276244 Наук. абонемент
283780 Наук. абонемент