Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Технологические режимы сбраживания медового сусла с целью интенсификации производства медовых вин [Текст] / А. Л. Панасюк, Л. И. Розина, Л. А. Пелых, И. М. Шур // Виноделие и виноградарство. – 2009. – N2. – С.8-9.


Загальний = Виробництво : бродильне
Загальний = Технологія : виробнича