Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Каган, Я. Р. - Сыры с пробиотической микрофлорой [Текст] + [Електронний ресурс]
Каган, Я. Р. - Сыры с пробиотической микрофлорой [Текст] + [Електронний ресурс]
![Сыры с пробиотической микрофлорой [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Каган, Я. Р.
Сыроделие и маслоделие. Сыры с пробиотической микрофлорой [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Каган, Я. Р.
Сыроделие и маслоделие. Сыры с пробиотической микрофлорой [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Каган, Я. Р.
Сыры с пробиотической микрофлорой [Текст] + [Електронний ресурс] / Я. Р. Каган // Сыроделие и маслоделие. – 2009. – N2. – С.24-27. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
загальний = Продукти (харчування) : сир
загальний = Пробіотик (пребіотик)
загальний = Мікробіологія
Каган, Я. Р.
Сыры с пробиотической микрофлорой [Текст] + [Електронний ресурс] / Я. Р. Каган // Сыроделие и маслоделие. – 2009. – N2. – С.24-27. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
загальний = Продукти (харчування) : сир
загальний = Пробіотик (пребіотик)
загальний = Мікробіологія
Замовити