Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шульга, О. С. - Розроблення технології екструзійних картоплепродуктів харчової цінності [Текст] + [Електронний ре...
Шульга, О. С. - Розроблення технології екструзійних картоплепродуктів харчової цінності [Текст] + [Електронний ре...
![Розроблення технології екструзійних картоплепродуктів харчової цінності [Текст] + [Електронний ре...](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Автор: Шульга, О. С.
Розроблення технології екструзійних картоплепродуктів харчової цінності [Текст] + [Електронний ре...: автореф. дис. : 05.18.01
Видавництво: Нац. ун-т харч. технологій, 2009 г.
ISBN відсутній
Автор: Шульга, О. С.
Розроблення технології екструзійних картоплепродуктів харчової цінності [Текст] + [Електронний ре...: автореф. дис. : 05.18.01
Видавництво: Нац. ун-т харч. технологій, 2009 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
36.97 Ш95
Шульга, О. С.
Розроблення технології екструзійних картоплепродуктів харчової цінності [Текст] + [Електронний ресурс] : автореф. дис. : 05.18.01 / О. С. Шульга. – Київ : Нац. ун-т харч. технологій, 2009. – 20 с. : 2.00.
ББК 36.97 Ш95
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Овочі : картопля
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Цінність : харчова
360/АД Читальний зал для науковців
36.97 Ш95
Шульга, О. С.
Розроблення технології екструзійних картоплепродуктів харчової цінності [Текст] + [Електронний ресурс] : автореф. дис. : 05.18.01 / О. С. Шульга. – Київ : Нац. ун-т харч. технологій, 2009. – 20 с. : 2.00.
ББК 36.97 Ш95
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Овочі : картопля
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Цінність : харчова
360/АД Читальний зал для науковців