Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гавва, О. О. - Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберігання [Текст]
Гавва, О. О. - Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберігання [Текст]
Автореферат/Дисертація
Автор: Гавва, О. О.
Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберігання [Текст]: автореф. дис. : 05.18.01
Видавництво: Нац. ун-т харч. технологій, 2006 г.
ISBN відсутній
Автор: Гавва, О. О.
Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберігання [Текст]: автореф. дис. : 05.18.01
Видавництво: Нац. ун-т харч. технологій, 2006 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
36.86 Г12
Гавва, О. О.
Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберігання [Текст] : автореф. дис. : 05.18.01 / О. О. Гавва. – Київ : Нац. ун-т харч. технологій, 2006. – 20 с. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ : 2.00.
ББК 36.86 Г12
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські : цукерки
405/АД Читальний зал для науковців
36.86 Г12
Гавва, О. О.
Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберігання [Текст] : автореф. дис. : 05.18.01 / О. О. Гавва. – Київ : Нац. ун-т харч. технологій, 2006. – 20 с. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ : 2.00.
ББК 36.86 Г12
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські : цукерки
405/АД Читальний зал для науковців



![Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберігання [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Замовити
На полицю