Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга (аналіт. опис)
51.23я73 І-21

Іванова, О. В.
Основні нормативні документи для проектування закладів ресторанного господарства [Текст] / О. В. Іванова, Т. В. Капліна // Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства [Текст] : підручник / О. В. Іванова, Т. В. Капліна. – Суми : Університетська книга, 2010. – С.115-117.


Загальний = Проектування : підприємства
Загальний = Господарство : ресторанне