Електронний каталог ПУЕТ - Салманов, М. М. - Влияние предварительной подготовки ягод винограда на товарное качество и пищевую ценность варенья... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Салманов, М. М. - Влияние предварительной подготовки ягод винограда на товарное качество и пищевую ценность варенья...

Салманов, М. М. - Влияние предварительной подготовки ягод винограда на товарное качество и пищевую ценность варенья...

Влияние предварительной подготовки ягод винограда на товарное качество и пищевую ценность варенья...

Немає прим.

Стаття
Автор: Салманов, М. М.
Виноделие и виноградарство. Влияние предварительной подготовки ягод винограда на товарное качество и пищевую ценность варенья...
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Салманов, М. М.
Влияние предварительной подготовки ягод винограда на товарное качество и пищевую ценность варенья [Текст] / М. М. Салманов, Н. М. Аливова, Т. А. Исригова // Виноделие и виноградарство. – 2008. – N3. – С.48-49.

Загальний = Плоди : виноград
Загальний = Якість : товарів
Загальний = Цінність : харчова