Електронний каталог ПУЕТ - Чоні, І. В. - Стандартизація, метрологія, контроль і управління якістю продукції ресторанного господарства - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Чоні, І. В. - Стандартизація, метрологія, контроль і управління якістю продукції ресторанного господарства

Чоні, І. В. - Стандартизація, метрологія, контроль і управління якістю продукції ресторанного господарства

Стандартизація, метрологія, контроль і управління якістю продукції ресторанного господарства

Доступно
1 з 1

Електронний ресурс
Автор: Чоні, І. В.
Стандартизація, метрологія, контроль і управління якістю продукції ресторанного господарства: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
Видавництво: РВВ ПУСКУ, 2010 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Електронний ресурс
65.424.14-823.2я73 Ч-75

Чоні, І. В.
Стандартизація, метрологія, контроль і управління якістю продукції ресторанного господарства [Электронный ресурс] : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу / І. В. Чоні, Г. М. Мазур. – Електрон. дані. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2010. – 1 електрон. опт. диск (CD-ROM) . – Назва з контейнера : 36.28 грн.

ББК 65.424.14-823.2я73 Ч-75

Загальний = Стандартизація
Загальний = Метрологія
Загальний = Контроль
Загальний = Управління : якістю
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Господарство : ресторанне

660/А Читальний зал для науковців