Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Клаферен, Я. В. - Правильная слойка [Текст]
Клаферен, Я. В. - Правильная слойка [Текст]
![Правильная слойка [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Клаферен, Я. В.
Продукты & ингредиенты. Правильная слойка [Текст]: о том, как правильно производить изделия из слоеного теста, что делает это тесто более качественным
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Клаферен, Я. В.
Продукты & ингредиенты. Правильная слойка [Текст]: о том, как правильно производить изделия из слоеного теста, что делает это тесто более качественным
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Клаферен, Я. В.
Правильная слойка [Текст] : о том, как правильно производить изделия из слоеного теста, что делает это тесто более качественным / Я. В. Клаферен ; беседу вела И. Акинфиева // Продукты & ингредиенты. – 2010. – N4. – С.21.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Досвід : світовий
Клаферен, Я. В.
Правильная слойка [Текст] : о том, как правильно производить изделия из слоеного теста, что делает это тесто более качественным / Я. В. Клаферен ; беседу вела И. Акинфиева // Продукты & ингредиенты. – 2010. – N4. – С.21.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Досвід : світовий
Замовити