лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Сыроделие и маслоделие

Сыроделие и маслоделие

Сыроделие и маслоделие
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Сыроделие и маслоделие N2
2010 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Сыроделие и маслоделие. – Москва : Редакция журнала "Молочная промышленность".
(UA) Випуск

Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N2.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Сыроделие и маслоделие
Немає прим.
Періодичне видання

Сыроделие и маслоделие
Редакция журнала "Молочная промышленность", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Микроструктура рассольных сыров на основе верблюжьего молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Диханбаева, Ф. Т.
Микроструктура рассольных сыров на основе верблюжьего молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шариковый колебательный реометр для контроля образования сычужного сгустка [Текст]
Немає прим.
Стаття

Шариковый колебательный реометр для контроля образования сычужного сгустка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние прегачтральной липазы на созревание сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кригер, А. В.
Влияние прегачтральной липазы на созревание сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сливочно-белковый десертный продукт [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гаврилова, Н. Б.
Сливочно-белковый десертный продукт [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочно-белковые концентраты для плавленых сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Остроумов, Л. А.
Молочно-белковые концентраты для плавленых сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Плавленные сырные продукты с сухим молочными ингредиентами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Остроумов, Л. А.
Плавленные сырные продукты с сухим молочными ингредиентами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продукты из вторичного молочного сырья для рецептур плавленых сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кравченко, Э. Ф.
Продукты из вторичного молочного сырья для рецептур плавленых сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый национальный стандарт "Продукты сырные плавленные. Общие технические условия" [Текст]
Немає прим.
Стаття

Новый национальный стандарт "Продукты сырные плавленные. Общие технические условия" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Российский рынок сыра в 2009 г. [Текст]
Немає прим.
Стаття
Белякова, А. Б.
Российский рынок сыра в 2009 г. [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)