Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Стадник, І. - Основи теорії пластифікації тіста на новій тістомісильній машині [Текст]
Стадник, І. - Основи теорії пластифікації тіста на новій тістомісильній машині [Текст]
![Основи теорії пластифікації тіста на новій тістомісильній машині [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Стадник, І.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Основи теорії пластифікації тіста на новій тістомісильній машині [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Стадник, І.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Основи теорії пластифікації тіста на новій тістомісильній машині [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Стадник, І.
Основи теорії пластифікації тіста на новій тістомісильній машині [Текст] / І. Стадник, В. Васильків, О. Лісовенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N5. – С.22-23.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Обладнання : технологічне
Стадник, І.
Основи теорії пластифікації тіста на новій тістомісильній машині [Текст] / І. Стадник, В. Васильків, О. Лісовенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N5. – С.22-23.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Обладнання : технологічне
Замовити