Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия [Текст]
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия [Текст]
![Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор:
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия [Текст]
Видавництво: ПрофиКС, 2008 г.
ISBN 978-5-903039-37-1
Автор:
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия [Текст]
Видавництво: ПрофиКС, 2008 г.
ISBN 978-5-903039-37-1
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.83 С23
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия [Текст] / сост. П. С. Ершов. – Санкт-Петербург : ПрофиКС, 2008. – 192 с. + Електрон. зміст . – ISBN 978-5-903039-37-1 : 85.50 грн.
ББК 36.83 С23
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
348168 Наук. абонемент
36.83 С23
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия [Текст] / сост. П. С. Ершов. – Санкт-Петербург : ПрофиКС, 2008. – 192 с. + Електрон. зміст . – ISBN 978-5-903039-37-1 : 85.50 грн.
ББК 36.83 С23
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
348168 Наук. абонемент