Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Линовская, Н. В. - Определяем степень измельчения и гранулометрический состав шоколадных и кондитерских полуфабрикат...
Линовская, Н. В. - Определяем степень измельчения и гранулометрический состав шоколадных и кондитерских полуфабрикат...
Стаття
Автор: Линовская, Н. В.
Кондитерское производство. Определяем степень измельчения и гранулометрический состав шоколадных и кондитерских полуфабрикат...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Линовская, Н. В.
Кондитерское производство. Определяем степень измельчения и гранулометрический состав шоколадных и кондитерских полуфабрикат...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Линовская, Н. В.
Определяем степень измельчения и гранулометрический состав шоколадных и кондитерских полуфабрикатов методом лазерной дифракции [Текст] / Н. В. Линовская, Л. И. Рысева, К. С. Алтунджи // Кондитерское производство. – 2010. – N4. – С.18-19.
Загальний = Продукти (харчування) : шоколад
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Линовская, Н. В.
Определяем степень измельчения и гранулометрический состав шоколадных и кондитерских полуфабрикатов методом лазерной дифракции [Текст] / Н. В. Линовская, Л. И. Рысева, К. С. Алтунджи // Кондитерское производство. – 2010. – N4. – С.18-19.
Загальний = Продукти (харчування) : шоколад
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Замовити