Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Випуск
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Хлібопекарська і кондитерська промисловість України N11
2010 г.
ISBN відсутній
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Хлібопекарська і кондитерська промисловість України N11
2010 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Періодичне видання
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : наук.-практ. журнал. – Київ : РВЦ "ЗіХ".
(UA) Випуск
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N11.
Загальний читальний зал
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : наук.-практ. журнал. – Київ : РВЦ "ЗіХ".
(UA) Випуск
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N11.
Загальний читальний зал
Прив'язано до:
Періодичне видання
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: наук.-практ. журнал
РВЦ "ЗіХ", б.р.
ISBN відсутній
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: наук.-практ. журнал
РВЦ "ЗіХ", б.р.
ISBN відсутній
Пов'язані описи:
![Способы сохранения свежести хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Способы сохранения свежести хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]: Тара и упаковка
б.р.
ISBN відсутній
Способы сохранения свежести хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]: Тара и упаковка
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хранение и подготовка яйцепродуктов и сахарного песка [Текст] + [Електронний ресурс]: Тара и упаковка
б.р.
ISBN відсутній
Хранение и подготовка яйцепродуктов и сахарного песка [Текст] + [Електронний ресурс]: Тара и упаковка
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шомин, Д.
Как сварить макароны по-итальянски [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Шомин, Д.
Как сварить макароны по-итальянски [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сдобные изделия: ватрушки, крендели, помадки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Сдобные изделия: ватрушки, крендели, помадки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Горбань, Н.
Натуральный зефир - лакомство уникальное [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Горбань, Н.
Натуральный зефир - лакомство уникальное [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Чайка, И.
Контроль качества муки: пробная лабораторная выпечка хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Чайка, И.
Контроль качества муки: пробная лабораторная выпечка хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кулиненко, В.
Контроль качества муки: содержание сырой и сухой клейковины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Кулиненко, В.
Контроль качества муки: содержание сырой и сухой клейковины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дубинин, B.
О полезности хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]: Микробиология
б.р.
ISBN відсутній
Дубинин, B.
О полезности хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]: Микробиология
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Семак, Т.
Тайны хлебного мякиша [Текст] + [Електронний ресурс]: Микробиология
б.р.
ISBN відсутній
Семак, Т.
Тайны хлебного мякиша [Текст] + [Електронний ресурс]: Микробиология
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Обогащение продуктов. Витаминизация [Текст] + [Електронний ресурс]: Микробиология
б.р.
ISBN відсутній
Обогащение продуктов. Витаминизация [Текст] + [Електронний ресурс]: Микробиология
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Качество муки для производства макарон [Текст] + [Електронний ресурс]: Микробиология
б.р.
ISBN відсутній
Качество муки для производства макарон [Текст] + [Електронний ресурс]: Микробиология
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Улучшители качества хлеба: ферментные препараты с гемицеллюлазовой активностью [Текст]: Пищевые добавки
б.р.
ISBN відсутній
Улучшители качества хлеба: ферментные препараты с гемицеллюлазовой активностью [Текст]: Пищевые добавки
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сахарозаменители и комплексные улучшители [Текст] + [Електронний ресурс]: Пищевые добавки
б.р.
ISBN відсутній
Сахарозаменители и комплексные улучшители [Текст] + [Електронний ресурс]: Пищевые добавки
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Поради з поліпшення якості випічки [Текст] + [Електронний ресурс]: Харчові добавки
б.р.
ISBN відсутній
Поради з поліпшення якості випічки [Текст] + [Електронний ресурс]: Харчові добавки
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Наливайко, Н.
Как выбрать настоящий шоколад? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Наливайко, Н.
Как выбрать настоящий шоколад? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Горбань, Н.
Макароны - такая же часть общемировой культуры, как и живопись [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Горбань, Н.
Макароны - такая же часть общемировой культуры, как и живопись [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній