Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Зельман, М. - "Каждый ресторан, по сути, стартап с полным набором рисков" [Текст]
Зельман, М. - "Каждый ресторан, по сути, стартап с полным набором рисков" [Текст]
!["Каждый ресторан, по сути, стартап с полным набором рисков" [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Зельман, М.
Компаньон. "Каждый ресторан, по сути, стартап с полным набором рисков" [Текст]: о ресторанной культуре и ресторанном бизнесе
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Зельман, М.
Компаньон. "Каждый ресторан, по сути, стартап с полным набором рисков" [Текст]: о ресторанной культуре и ресторанном бизнесе
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Зельман, М.
"Каждый ресторан, по сути, стартап с полным набором рисков" [Текст] : о ресторанной культуре и ресторанном бизнесе / М. Зельман ; беседу вел С. Гусев // Компаньон. – 2010. – N49-50. – С.32-34.
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Культура
Зельман, М.
"Каждый ресторан, по сути, стартап с полным набором рисков" [Текст] : о ресторанной культуре и ресторанном бизнесе / М. Зельман ; беседу вел С. Гусев // Компаньон. – 2010. – N49-50. – С.32-34.
Загальний = Бізнес : ресторанний
Загальний = Культура
Замовити