Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Степанова, Л. И. - Заменители молочного жира для сырных и сырных плавленых продуктов [Текст]
Степанова, Л. И. - Заменители молочного жира для сырных и сырных плавленых продуктов [Текст]
![Заменители молочного жира для сырных и сырных плавленых продуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Степанова, Л. И.
Сыроделие и маслоделие. Заменители молочного жира для сырных и сырных плавленых продуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Степанова, Л. И.
Сыроделие и маслоделие. Заменители молочного жира для сырных и сырных плавленых продуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Степанова, Л. И.
Заменители молочного жира для сырных и сырных плавленых продуктов [Текст] / Л. И. Степанова // Сыроделие и маслоделие. – 2011. – N1. – С.12-13.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Сировина : жирова
Степанова, Л. И.
Заменители молочного жира для сырных и сырных плавленых продуктов [Текст] / Л. И. Степанова // Сыроделие и маслоделие. – 2011. – N1. – С.12-13.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Сировина : жирова
Замовити