Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
51.23я73 Д46

Димань, Т. М.
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст] : підручник / Т. М. Димань, Т. Г. Мазур. – Київ : Академія, 2011. – 520 с. + Електрон. Зміст. – (Альма-матер) . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 978-966-580-310-2 . – ISBN 978-966-580-346-1 : 80.10 грн.

ББК 51.23я73 Д46

Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Екологія і безпека харчування
загальний = Безпека : життєдіяльності
загальний = Продукт : генетично модифікований
загальний = Упаковка
загальний = Екологія : харчування
загальний = Забруднення : навколишнього середовища
загальний = Домішок : харчовий
загальний = Домішок : біологічно активний
загальний = Речовина : шкідлива
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Екологія та безпека харчових продуктів

358876 Загальний читальний зал
358877 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
358878 Навч. абонемент
358879 Навч. абонемент
358880 Навч. абонемент
358881 Навч. абонемент
358882 Навч. абонемент
358883 Навч. абонемент
358884 Навч. абонемент
358885 Навч. абонемент
376798 Навч. абонемент