Електронний каталог ПУЕТ - Лозова, Т. - Поліпшують вміст, підвищують поживність [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Лозова, Т. - Поліпшують вміст, підвищують поживність [Текст]

Лозова, Т. - Поліпшують вміст, підвищують поживність [Текст]

Поліпшують вміст, підвищують поживність [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Лозова, Т.
Продовольча індустрія АПК. Поліпшують вміст, підвищують поживність [Текст]: нетрадиційні компоненти у борошняних кондитерських виробах
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Лозова, Т.
Поліпшують вміст, підвищують поживність [Текст] : нетрадиційні компоненти у борошняних кондитерських виробах / Т. Лозова // Продовольча індустрія АПК. – 2011. – N1. – С.21-23.

Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Домішок
Загальний = Сировина