Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Васюкова, А. Т. - Технология продукции общественного питания [Текст]
Васюкова, А. Т. - Технология продукции общественного питания [Текст]
![Технология продукции общественного питания [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Васюкова, А. Т.
Технология продукции общественного питания [Текст]: лабораторный практикум
Видавництво: "Дашков и К", 2008 г.
ISBN 978-5-91131-899-4
Автор: Васюкова, А. Т.
Технология продукции общественного питания [Текст]: лабораторный практикум
Видавництво: "Дашков и К", 2008 г.
ISBN 978-5-91131-899-4
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.99я73 В20
Васюкова, А. Т.
Технология продукции общественного питания [Текст] : лабораторный практикум / А. Т. Васюкова, А. С. Ратушный. – 2-е изд. – Москва : "Дашков и К", 2008. – 108 с. – ISBN 978-5-91131-899-4 : 35.10 грн.
ББК 36.99я73 В20
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Технологія : приготування їжі
344554 Загальний читальний зал
344555 Навч. абонемент
344556 Навч. абонемент
36.99я73 В20
Васюкова, А. Т.
Технология продукции общественного питания [Текст] : лабораторный практикум / А. Т. Васюкова, А. С. Ратушный. – 2-е изд. – Москва : "Дашков и К", 2008. – 108 с. – ISBN 978-5-91131-899-4 : 35.10 грн.
ББК 36.99я73 В20
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Технологія : приготування їжі
344554 Загальний читальний зал
344555 Навч. абонемент
344556 Навч. абонемент