Електронний каталог ПУЕТ - Димитрієвич, Л. Р. - Харчові волокна в технології м'ясних продуктів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Димитрієвич, Л. Р. - Харчові волокна в технології м'ясних продуктів [Текст]

Димитрієвич, Л. Р. - Харчові волокна в технології м'ясних продуктів [Текст]

Харчові волокна в технології м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Димитрієвич, Л. Р.
Мясное дело. Харчові волокна в технології м'ясних продуктів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Димитрієвич, Л. Р.
Харчові волокна в технології м'ясних продуктів [Текст] / Л. Р. Димитрієвич // Мясное дело. – 2011. – N4. – С. 10─12.

Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів