Електронний каталог ПУЕТ - Новый взгляд на комплексные пищевые добавки [Текст] + [Електронний ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Новый взгляд на комплексные пищевые добавки [Текст] + [Електронний ресурс]

Новый взгляд на комплексные пищевые добавки [Текст] + [Електронний ресурс]

Новый взгляд на комплексные пищевые добавки [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Мясные технологии. Новый взгляд на комплексные пищевые добавки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Новый взгляд на комплексные пищевые добавки [Текст] + [Електронний ресурс] / Б. В. Ситкин, О. Л. Хаперскова, Ю. А. Шумский, Т. А. Мишарина // Мясные технологии. – 2011. – N5. – С. 13─14. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.

Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Промисловість : м'ясна